O Céu Na Boca

Sinopse:

O céu na boca é uma alternativa de ócio espiritual e gastronômico, um convite aos prazeres da mesa e à tranquilidade, uma seleção de curiosidades para pacificar a carne e o espírito. Afinal, comer bem é um doce pecado e uma boa comida nem sempre é difícil de ser preparada.

Em cerca de cem receitas de doces e salgados, sagradas e profanas, para todos os gostos, uma saborosa viagem pela cozinha de conventos e mosteiros.

Temas:

Culinária, Aspectos religiosos, Gastronomia .

Gênero:
Ficção

Literatura:

Estrangeira

Autor:
Fabiano Dalla Bona

Ilustrações

Fernanda Morais

Páginas:

184

Acabamento:
Brochura

ISBN:
978-85-6311-409-9

Ano de Edição:
2010

Idioma:
Português

Produto Digital:
Não

Dimensões:
14 x 21 cm

Editora:
Tinta Negra

O Autor:

FABIANO DALLA BONA (Curitiba, 1969) é doutor em língua e literatura italiana pela UFRJ e professor da mesma instituição. Divide seu tempo entre livros e panelas e já publicou artigos em revistas como Prazeres da Mesa, Alta Gastronomia e Top View Curitiba. Autor do livro Literatura e gastronomia - Um casamento perfeito e de descendência italiana, Dalla Bona trabalha com cultura e memória gastronômica e as diferentes associações à arte da cozinha, em especial com a gastronomia italiana. O autor vive no Rio de Janeiro.